Siz hangi suyun balığını yiyorsunuz

Sonbaharın gelişini şenlendiren balık alışverişi, bu mevsimin mutluluk kaynaklarından. Balık pazarlarının tezgahta pul pul parlayanlarını seçip torbaya doldurmayı, fırında ya da tavada cızırdatırken yanına kolay...

İyi mezenin yeri bir başka

1- YEREL MALZEMELERLE HAZIRLANIYOR Cibalikapı Balıkçısı, İstanbul Cibalikapı Balıkçısı, mezeleriyle iddialı; menüsü yerel malzemelerle, mevsime uygun olarak hazırlanıyor. Saraylı balık turşusu, levrekli kurutulmuş domates dolması, Girit...